La Muffetta di Bufala

Descrizione

Formaggio a latte di bufala, di forma rotonda e colore bianco. È caratterizzato da una consistenza morbida e cremosa, ha crosta fiorita ed edibile. Il gusto è dolce e delicato. Il miglior modo per degustare la Muffetta è in purezza: ideale è una cottura in padella accompagnata a del miele.